仙居杨梅,抢“鲜”预定┃平价保鲜,千里之外尝仙梅

     关注 0 | 粉丝 1 2024-05-25 1140
核心提示:核心提示:又到了杨梅上市的季节。一说到杨梅,很多人哈喇子都要流下来了。杨梅好多好处很多人都不知道的!1、祛暑生津杨梅鲜果

核心提示:又到了杨梅上市的季节。一说到杨梅,很多人哈喇子都要流下来了。杨梅好多好处很多人都不知道的!1、祛暑生津杨梅鲜果能生津止渴

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又到了杨梅上市的季节。


一说到杨梅,


很多人哈喇子都要流下来了。


杨梅好多好处


很多人都不知道的!

1、祛暑生津

杨梅鲜果能生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑。


2、抑菌作用

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用,可以缓解腹泻,能治痢疾腹痛。杨梅的酸味还具有消炎的效果,对于治疗牙痛等疾病有神奇的功效。

3、降血压、保护心脏

杨梅富含矿物质钾,这是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,而且钾还参与新陈代谢以及降低血压等,多吃杨梅对保护心脏降血压有很大的帮助。

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4、利尿

杨梅含有杨梅素,杨梅素直接作用于肾脏可以兴奋肾脏,间接的发挥强力的利尿作用。

5、助消化

炎热的夏季,胃口不好,不想进食,杨梅可以帮助你提高食欲。杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维生素C,杨梅口感有点酸,酸的东西都会促进食欲,加强胃肠的消化,所以吃杨梅可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

6、排毒养颜、防癌抗癌

杨梅含有非常丰富的纤维素,可刺激肠管蠕动,有利于体内的毒素排出,从而达到排毒作用。杨梅中的果酸可以抑制体内的糖类向脂肪转化,从而达到减肥的效果。杨梅中的维生素C、维生素B2和花青素具备抗氧化能力,有助人体抗衰老和抵制癌症。

杨梅的多多好处知道了

那它的吃法你可知道?

吃法一:盐水洗净后直接吃

把杨梅泡入淡盐水中,10分钟左右捞出冲洗干净,控干水分后放入冰箱,随吃随拿。

吃法二、甘草杨梅

首先选择果肉较多的杨梅,之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒。在这个过程中,杨梅的果汁不断渗出,杨梅的个头会逐渐缩小。之后,将果汁收干后取出。

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吃法三、冰糖杨梅

杨梅500克,冰糖100克,盐3克。杨梅洗净后放到大碗里。新鲜杨梅先用盐水浸泡10分钟左右,然后用清水洗干净; 再用盛放水果容器(可以过滤水的那种容器)静置20分钟左右,杨梅就比较干净,水份也很少了,可以马上食用或放冰箱保鲜。杨梅上撒盐,铺上冰糖。冷水入蒸锅,水开后再蒸约10分钟左右。用筷子扎一下,试试看杨梅的软烂程度,满意即可。蒸好的杨梅还不能马上吃,放到凉透以后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时,让冰糖充分的渗透到杨梅中,然后再吃口感Z好。

吃法四、杨梅酒

杨梅300g,冰糖150g,白酒500ml,盐适量。杨梅去蒂,洗净,用淡盐水浸泡1小时,泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂。找一个泡酒的容器,进蒸锅消毒,一层杨梅一层冰糖码在容器内,加入清香型白酒,酒面要超过杨梅至少250px,将容器密封,放在阴凉的地方,每隔两天晃动一下容器,泡制20天以上,即可饮用。

吃法五、糖腌杨梅

 配方:十斤杨梅,盐是一斤,白糖是4斤。一般过了三个月,里面白糖全化了,被杨梅全部吸收后,感觉不到酸味,很甜又很有嚼头。

吃法六、盐腌杨梅

这个大家应该都吃过吧,拿个大罐子,里面加盐腌制。夏天的时候拿几颗出来泡水,味道特别的好!

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标签: 杨梅
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