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靖江市金元蔬菜专业合作社

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辣椒种植效益起落不定分析下2020年行情走势
发布时间:2020-09-16        浏览次数:17        返回列表
回顾过去的三年辣椒种植效益起落不定,椒农也是喜忧掺半,下面就几类大宗品种分析2020年行情走势。

1、加工类型的辣椒如酱制类型、烘烤类型、腌制类型的辣椒受制于加工厂商成本与效益以及市场需求的影响,其价格比较稳定,椒农收益不算太高,其面积比较稳定,价格也相对比较有保障。一般亩净利润2000元左右,总的来说还是比种植粮食收入高一些。

2、再说线椒,鲜食线椒的种植面积比较大,普遍种植于大江南北,各大育种企业都看好这块大蛋糕,粉粉增加育种研发投入,高产、高抗、优质,好种易管的杂交品种层出不穷,随着面积的逐年扩大,覆盖范围遍布全国,产量急剧增加,椒农的收入往往取决于全国天气的变化,如果有灾害性天气会影响到辣椒的上市总量,风雨调顺的地区收益就会相对增加。近几年来种植线椒的收入也难达椒农期望值,但收益也不算差,亩纯收益在2000-4000元徘徊,所以其面积会保持相对稳定。

3、艳红类型朝天辣椒2016年引进以来,椒农收益年年攀升,曾经历过多次高收益,特别是2018年年末2019年年初我国南方艳红辣椒卖到每斤28元,亩收入5万元左右,六七月份北方艳红辣椒上市时也卖到18/斤,一直到十月底还维持3.5-4元/斤,亩收益2-3万元。农收益满满喜上眉梢,因此大家纷纷扩种,面积极巨增加,2019年底南方艳红辣椒降到4-5元/斤,新冠肺炎疫情的影响曾一度低到1.75元/斤,那么等到2020年六七月份北方艳红辣椒上市时价格也不容乐观,如果全国产区风调雨顺,有可能迎来历史醉低价格。

4、低辣型的菜用大果型辣椒,近两年在辣椒种植中收益相对比较低的辣椒品种,纠其原因还是前几年前的收入不错,种户种植的普遍心态考虑这类辣椒单果大易于采摘,产量高,大家纷纷扩大种植面积,是导致价格低迷的主要原因,只有一部分早春保护地椒农亩收益3000元/亩左右,到了2019年7-10月份市场价维持在0.3元/斤左右,直到春节前夕大棚椒也没有突破五毛一斤,椒农苦不堪言,低收益,卖椒难,椒农消极心态势必影响到2020年的种植面积,再者由于今年艳红辣椒会对其他品种种植面积有一定的挤压。

综上所述这类型的辣椒面积预计会缩减60-80%,是2020年醉有把握挣钱的种植选择。不过在品种选择上一定要选择油绿色薄皮品种,这类品种有辣度,皮色亮卖相好,株型高大,持续结果能力强,前后期果实大小差异小,适宜全国各地市场销售。谨以拙见分享,有不同见解欢迎交流